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Evidemment, ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes et/ou au miel... Désolé !
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Ingrédients : 250 g. d'amandes effilées 4 cuill. soupe crême fraîche 2 cuill. soupe de miel
1 cuill. soupe de sucre
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Préparer une pâte à tarte alsacienne.
Mélanger crème, miel et sucre. Battre Ajouter les amandes Garnir le fond de tarte (ou les tartelettes).
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Au four 40 mn, à 200 ° C.