Biscuits d'été

Après le wek-end, deux recettes de biscuits provençaux.

Trouvées dans un ancien livre de cuisine, elles sont faciles à réaliser, et délicieuses. Un peu de travail, certes (les croquants aux amandes sont plus rapides à réaliser... on les coupe au lieu de les façonner !).

Ces biscuits peuvent être servis ensemble, ce sont des friandises traditionnelles de la Provence.

A tester sans tarder : (cliquer pour avoir la recette)

Croquants aux amandes

Un biscuit délicieux, qui se garde longtemps.

Navettes

Friandise parfumée au citron.